두릅장아찌

신랑이  두릅이랑 엄나무순을  사와서..

일부는 데쳐  냉동고에 보관(가끔  생각날때  꺼내먹음 좋다)

두릅짱아치  담으래서  조금 담앗고..

간장,식초 ,설탕.매실액기스 넣코  새콤달콤 짜지않케....한다고  했는데..어떨지 모르겠다.

전에 ㅡ 생거로 담아봤었는데...오늘은  끓는물에  담갔다  빼는정도로 숨을죽여서  담앗다.