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요리**

뼈없는 닭발 똥집 볶음~~

by 데레사 이규숙 2008. 1. 28.
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뼈없는닭발 똥집볶음.
나의 평가
아주 좋아요!아주 좋아요!아주 좋아요!아주 좋아요!아주 좋아요!
난이도
재료:

뼈없는닭발250그람.닭똥집 동량이나 적당히.청양고추2개.파.마늘 생강.양파한개.

고추장 한큰술. 간장 3큰술.

고추가루.설탕 각 한큰술반.

올리브유약간.참기름. 통깨.후추가루.

나만의 요리방법

모든 재료를 깨끗이씻어 놓는다.

똥집은 반씩 잘라놓고.파.청양고추 어슷썰기.양파는 4등분한다.

후라이팬에 올리브유를 두르고..모든 재료를 넣은다음..저어가며 달달 �는다.

재료가 모두 익었으면 참기름을 한방울 떨어뜨리구 저어준다음 접시에 담은후 통깨를 뿌려낸다.

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우리집은 신랑이 좋아해서 가끔 해먹는데...매콤하니 맛있어요.

매운거 싫으면 고추가루랑 청양고추를 조금만 넣으면 되구..간은..입맛에 맞게 맞추면 됩니다.

닭발만 볶아도 되는데...가족들은 똥집도 함께넣어 해주는걸 좋아한답니다.

 

 

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