♬고구마줄기볶음과 뼈없는닭발볶음~

 

 고구마줄기를 꿇는물에 살짝 데쳐서,찬물에 헹군다음~

 껍질를 벗긴다.

 

적당한크기로 잘라서,

소금 진간장.파.마늘 청홍고추 .고추가루 약간 넣고..들기름이나..식용류를 두르고..물도조금 넣어 달달 볶는다.

물이 다 졸아 들때까지...잠간씩 상태봐가면서..뚜껑을 닫아놓는다.

볶아진다음 들깨가루넣고 조금 더볶아내면..

 

들깨냄새 솔~솔 요렇케 맛있는 고구마줄기 볶음 나물 완성.

 

 똥집과 뼈없는닭발 볶음도 만들었다.

저녁반찬으로....