♤홑잎나물 무침~~

홑잎나물.

나의 평가

난이도

재료

홑잎나물.파 다진마늘 생강 고추장 맛소금.설탕약간.깨소금

나만의 요리방법

홑잎나물을 끓는물에 데친다.적당히..

찬물에 헹군다.

꼭짠 홑잎나물,파 마늘 참기름 설탕 고추장 맛소금..알맞게 넣고.

조물조물 무친다.끝~~~*

************************************************

어제..산행하며..따왔는데...이제 막 피어난.홑잎나물...연하구 ...

특히나 나물 좋아하는 나는...넘 맛있게 잘먹었네요^^*

시금치 나물처럼..파랗케..무쳐도 되는데.. 저는 고추장조금과 소금 넣어 무쳤답니다.

이런맛은..봄에 잠깐. 느낄수 잇는 맛이라..더욱 재밌구...즐겁구..행복하구 맛있구...그러네요^^