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지난주토욜 신랑이 선자령 갔다가..주문진항들려 왔는데..
복..도루목.자반고등어을 한보따리씩 사왔다.
해서~오늘 저녁 복지리를 끓여봤다.
복한마리..손질해서잘라놓구..마나리.파도송송썰어준비.
콩나물도준비..
무우를 적당히 납작하게썰어..다시마랑 함께 끓인다.
청양고추도 송송 썰어넣음 국물맛이 칼칼한게 좋다.
간은 맛소금을썻다.
무우가끓으면...콩나물을넣고 끓이다가.
복을 넣는다.
복을넣어 익으면 미나리와 파를넣구 생강 마늘다진것 넣은다음 한소큼 끓여..후추가루를 살짝 뿌려 먹음 된다.
술먹은다음 해장국으로 쵝오란말을 들었다.
신랑이 맛있다고 하네~♡
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